Ingrédients pour 1 personne :
30 g de flocons d'avoines complets
1 œuf
1 banane bien mûre
3 CS de lait
1 CS de coco râpé ou de pépites de chocolat ou encore des fruits secs...
Instructions :
Épluchez et écrasez la banane dans votre bol, ajoutez l'œuf et le lait. Mélangez.
Ajoutez les flocons d'avoines et la coco râpée. Mélangez bien.
Faites cuire 3 minutes au micro ondes puissance max (c'est prêt lorsque le gâteau se détache des bords du bol).
Démoulez et laissez refroidir 5 minutes. C'est prêt!
Côté nutrition :
Idéal pour le petit déjeuner, le bowl cake est non seulement simple et rapide à faire, mais en plus très riche en nutriments pour bien démarrer la journée! On fait le plein de fibres, de protéines et de magnésium, pour un p'tit dèj gourmand qui tient au corps jusqu'au repas suivant. Les ingrédients qui le composent ont un goût suffisamment sucré naturellement pour qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter du sucre.
✅Sans gluten si on choisit bien ses flocons d'avoines.
⛔Ne convient pas lors d'un protocole Fodmaps
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