Astrie Delplace

31 mai 20201 Min

Tian de légumes

Mis à jour : 2 déc. 2020

Ingrédients :

  • 3 tomates

  • 2 pommes de terres

  • 1 aubergine

  • 1 courgette

  • 1 filet d'huile d'olives

  • Thym et autres herbes de Provences à votre goût

Instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Epluchez les pommes de terres et nettoyer les légumes. Coupez-les en rondelles de même taille (dans la mesure du possible).

  3. Disposez les rondelles dans un plat à gratin en les intercalant.

  4. Arrosez d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provences.

  5. Recouvrez le plat de papier d'alu pour éviter le dessèchement des légumes et enfournez pour 1h à 180°C.

Côté nutrition :

Ce plat très sain au couleur de l'été accompagnera parfaitement vos barbecues 😉

Vous faites ici le plein de vitamines, minéraux et antioxydants!

Pour plus de gourmandises, vous pouvez ajouter de la mozzarella sur le dessus ou intercalé comme les autres ingrédients.

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